Muskateller Weine
Gelber Muskateller (französisch Muscat à petits grain blancs), ist eine sehr alte, hochwertige und weltweit verbreitete Weißwein-Rebsorte mit intensiven und komplexen Muskatbouquet. Die weltweite Anbaufläche der Sorte beträgt ca. 32.000 ha. In warmen und heißen Regionen wie Italien, Spanien, Ungarn, Argentinien und Chile bringt sie hervorragende edelsüße Muskatweine oder würzige Dessertweine hervor. Sie ist eine der Trauben, die für die Herstellung des berühmten Tokajer-Weins verwendet wird. In Deutschland ist die Traubensorte nicht sehr verbreitet, da sie frostempfindlich und botrytisanfällig ist, einen Hang zur Verrieselung hat und erst mittelspät reift. Die bestockte Rebfläche beträgt lediglich ca. 200 ha.
Die Weine können trocken, sowie süß ausgebaut werden. In schlechten Jahren kann die Säure hart und das Bukett dominant ausfallen. In solchen Fällen wird der Wein gerne zum Verschnitt mit Riesling, Silvaner oder Weißburgunder genommen.
