Rotwein aus Italien
Der Graeger Wein Shop hat eine große Auswahl an hochwertigen italienischen Rotweinen aus den Weingebieten Apulien, Friaul, Sizilien und Veneto. In unserem Wein Shop finden Sie Rotweine aus verschiedenen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die Sie online kaufen können.
Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Das Land hat eine Rebfläche von ca. 700.000 ha. Insgesamt werden ca. 55.000 Hektoliter Wein erzeugt. Die in Italien wichtigsten Rebsorten für Rotwein sind Barbera, Montepulciano, Nebbiolo und Sangiovese. Daneben werden selbstverständlich fast alle international bekannten Rebsorten für Rotwein, wie Cabernet Sauvignon und Merlot, angebaut.
Von der gesamten italienischen Weinproduktion sind über 40% DOCG und DOC Weine. Ca.24 % sind IGT-Weine und 34% sind Vini Comuni e Varietali (einfache Weine ohne Qualitätseinstufung (Vini Generici seit 2009)). Die Liste der Rebsorten in Italien ist, aufgrund der sehr langen Geschichte des Weinbaus sehr umfangreich. Trotz dramatischer Veränderungen durch Rebkrankheiten (z. B. Mehltau) und Schädlingen (z.B. Reblaus), sind immer noch ca. 1.000 Rebsorten registriert. Davon sind 400 Sorten im Regelwerk der DOC zugelassen oder empfohlen. In Italien gibt es 77 DOCG-Weine (mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung), 332 DOC-Weine (mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung) sowie 118 IGT-Weine (Landweine) - Stand 2020.
Daneben gibt es noch Klassifizierungen, die auf Lagerungsabhängig sind, so etwa die Prädikate Riserva oder Vecchio, die auf eine längere Fasslagerung hinweisen. Das Wort Superiore steht in der Regel für einen Rotwein, der einen höheren Alkoholgehalt hat, als der Standard DOC-Wein. Die höchste amtliche Qualitätsstufe für Rotweine aus Italien heißt DOCG (In Deutschland entspricht dies dem „Prädikatswein“), diese Weine müssen in ihrem Anbaugebiet abgefüllt werden. Dies gilt nicht für italienischen Wein, der in der Schweiz abgefüllt wird. Die beiden Länder haben 1994 eine Vereinbarung getroffen, welche das Abfüllen von DOCG-Wein in der Schweiz, unter Einhaltung bestimmter Richtlinien, gestattet. Alle DOCG-Weine tragen eine Banderole am Hals.
