Gin

Heute ist Gin das „Chamäleon“ unter den Spirituosen und eignet sich in hervorragender Weise als Mixer für Cocktails wie Martini oder Negroni aber auch für Longdrinks wie Gin-Tonic oder Gin-Lemon.

Gin wird in der Regel aus Getreide gebrannt und erhält seinen typischen Geschmack durch die Aromatisierung mit Gewürzen darunter vor allem Wacholderbeeren. Weitere Bestandteile wechseln von Hersteller zu Hersteller, so wird häufig Ingwer, Muskat oder Orangenschalen zur Produktion eingesetzt. Über 120 verschieden Gewürze werden inzwischen für die Gin Produktion verwendet. Bei „Graeger-Gin“ destillieren wir neben Wacholder, spritzigen Citrus, Koriander, scharfen Pfeffer und wilden Lavendel. So erreichen wir unseren einzigartigen Geschmack der unserm Gin seinen eigenen Charakter verleiht. weiterlesen …