Weisswein aus Frankreich
Der Graeger Wein Shop hat eine große Auswahl an hochwertigen französischen Weißweinen aus den Weingebieten Burgund und Pays d'Oc. In unserem Wein Shop finden Sie klassische Weißweine wie Chablis und Weißwein aus verschiedenen Rebsorten wie Chardonnay, die Sie online kaufen können.
Sowohl qualitativ als auch quantitativ ist Frankreich eines der bedeutendsten Weinbaugebiete der Erde. Internationale Standards für Wein orientieren sich bis heute an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und dem Champagner. In Frankreich sind ca. 867.400 Hektar mit Reben bestockt. Der Anteil der Weißweine beträgt ca. 27% der Gesamtproduktion von etwa 7 Milliarden Flaschen. In allen Anbaugebieten Frankreichs werden „Einfache Tafelweine“ „Gehobene Tafelweine“ (Landweine) und „Weine aus kontrolliertem Herkunftsgebiet“ (AOC) produziert.
Chardonnay ist die am häufigsten angebaute Rebsorte für Weißwein in Frankreich. Es folgen Ugni Blanc, (Grundwein für den Cognac) Chenin Blanc, Melon de Bourgogne, Colombard, Muscat Blanc, Gewürztraminer und Maccabeu. Insgesamt werden in den verschieden Anbaugebieten Frankreichs mehr als 100 verschiedene Rebsorten für Weißwein angebaut. Die ostfranzösische Provinz Burgund ist bekannt durch ihre sortenreinen Weißweine aus der Chardonnay Traube.
Die besten Weine wachsen in den weltberühmten Grand-Cru-Lagen, der Cote de Nuits und Cote de Beaune. Die Weinbauregion Elsass, im Nordosten Frankreichs, bringt zumeist sortenreine Weißweine mit einzigartigem Charakter hervor. Die Region verbindet eine Verwandtschaft zu Deutschland und das zeigt sich in der sortentypischen Fruchtigkeit der Rieslinge, Muscat, Pinot Gris und Gewürztraminer. Der französische Charakter der Weißweine aus dem Elsass spiegelt sich in der Geradlinigkeit und Wucht der zumeist trocken ausgebauten Weine. Alle elsässischen Weißweine werden den Vorschriften entsprechend in typische hohe, schlanke Flaschen, die sogenannten „Flutes“ abgefüllt. Das Elsass bildet eine einzige Appellation d´Órigine Controlée, der Begriff Alsace Grand Cru bezeichnet Einzellagen.
