Rotwein aus der Pfalz, Deutschland
Das deutsche Weinanbaugebiet Pfalz liegt innerhalb der gleichnamigen Region im Land Rheinland-Pfalz und ist das zweitgrößte Weingebiet Deutschlands. Etwa 40% der Rebsorten, die hier angebaut werden, sind rot. Die häufigste Rotweinsorte der Pfalz war lange Zeit der anspruchslose Blaue Portugieser. Heute ist er, durch den gezielten Ausbau leichter Schoppenweine und Weißherbste, auf Rang 2 zurückgefallen. Enorme Zuwächse erreicht der Dornfelder, der wegen seiner Vorzüge als früh reifer und farbintensiver Massenträger zur Modesorte geworden ist und nun mit knapp 15% der Anbaufläche auf Platz 1 liegt. Im Zuge der Qualitätsverbesserung holt auch der Spätburgunder (Pinot Noir) auf und erreicht auf dem 3. Rang annähernd 7% der Anbaufläche. Nennenswert sind auch noch Cabernet Sauvignon, Regent, Merlot oder St.Laurent.
