Turbiana (Trebbiano) Wein
Die Turbiano Traube ist ein Synonyme für die Weißweinsorte Trebbiano. Sie gehört zu einer der ältesten und meistangebauten Rebsorten in Italien und Frankreich. Trauben der Trebbiano Familie werden überwiegend zur Erzeugung von DOC Weinen verwendet, wie z. B. Frascati, Bianco di Custoza und Lugana. Als Nebensorte und Verschnittwein ist sie für Soave und Gambrella zugelassen, sowie den Rotweinen Montepulciano und Torgiano. Weltweit werden ca. 120.000 ha Rebfläche mit Trebbiano angebaut. In Frankreich ist die Traubensorte als Ugni blanc bekannt und versorgt als dünner säuerlicher Wein die Brennblasen der Cognac Hersteller. Um die Stadt Modena in Italien wird aus den Trauben der berühmte „Aceto Balsamico di Modena“ hergestellt.
