Rotwein aus D.O. Jumilla, Spanien
Jumilla ist ein Weinbaugebiet mit Herkunftsbezeichnung (D.O. seit 1966) in der Region Murcia, dem südlichsten Teil der Levante in Spanien. Namensgebend ist die Stadt Jumilla. Die Gesamtrebfläche beträgt 41.300 ha. Das Klima ist stark kontinental; die Jahresniederschlagsmenge beträgt nur 300 mm und die Sommertemperaturen liegen häufig bei 40 Grad C. Traditionell wurden dort alkoholschwere, einfache Weine erzeugt . Der Wein wurde oft im Fass verkauft und dienten anderen Regionen, den eigenen Weinen mehr Farbe und Alkohol zu verleihen. weiterlesen …
