Das Weingebiet Apulien in Italien
Das Weinbaugebiet Apulien (italienisch Puglia) ist eine große, in Südost-Italien gelegene Region mit der Hauptstadt Bari. Im Süden Apuliens befindet sich die Halbinsel Salento, die den Absatz des sogenannten italienischen Stiefels bildet. Apulien ist die flachste Weinregion Italiens und besteht zu über 50% aus Ebenen und zu mehr aus 45% aus Hügelland. Nur 1,5% bestehen aus Gebirge. Die meisten Weinberge liegen in Meeresnähe auf flachem Land, da es in diesen Gebieten weniger Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gibt. Apulien hat über 4 Millionen Einwohner und die größten Städte sind Bari, Tarent, Foggia, Barletta-Andria-Trani, Lecce und Brindisi.
Mit milden Wintern und sehr trockenen, heißen Sommern ist Apulien ideal für den Weinanbau, der hier eine sehr große Rolle spielt. Auf einem sehr fruchtbaren Boden werden vorwiegend gehaltvolle, fruchtbetonte und sehr gefällige Rotweine angebaut. Die wichtigsten Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia. Auf einer Anbaufläche von beinahe 110.000 Hektar wird eine Gesamtproduktion von annähernd 8.000.000 Hektolitern Wein erzeugt, davon entfallen 260.000 Hektoliter auf die Qualitätsstufe DOC. Durch moderne Kellertechnik hat sich in den letzten Jahrzehnten die Qualität der Weine aus Apulien sehr positiv entwickelt, sodass die Weine heute im deutschsprachigen Raum sehr populär sind. Der Primitivo Puglia IGT „Duca di Carosino“ der Familie Tinazzi ist ein perfektes Beispiel eines guten Weines aus diesem Weinanbaugebiet. Er präsentiert sich tief und leuchtend rot, mit einem sehr kräftigen, dennoch harmonischen Geschmack mit feinen Tanninen und einem opulenten Abgang.
