Zinio Vendimia Seleccionada Tempranillo Crianza 0,75l

Dieser Wein ist einer der wichtigsten Weine der Zinio Range mit internationaler Reputation.
Tempranillo Trauben aus über 30 Jahre alten Weinbergen der Rioja Alta sub area bilden die Basis für diesen Wein.

In der ersten Phase des Weinmachens liegen etwa 20 Tage zwischen der Fermentation und Mazeration mit einer anschließenden Lagerung von 3 Monaten in Stahltanks. Danach beginnen der Ausbau und die Lagerung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche über einen Zeitraum von 14 Monaten. Nach der Abfüllung reift der Wein noch weitere 6 Monate in der Flasche. Die amerikanische Eiche gibt dem Zinio Seleccionada Tempranillo Crianza ein universelles Profil, weich und einfach zu genießen. Vanille, Kokosnuss, Sahne und frisches Holz sind wunderbar verbunden in einem großen Wein. Ein eleganter, moderner Wein von mittlerer roter Farbe, schönen Aromen und reifen Früchten, im Mund sehr Rund und gut ausbalanciert.

14 Monate auf amerikanischen Eichenholzfaessern, anschliessend 10 Monate auf der Flasche